Bordeaux, die Hauptstadt des Weins

ist mit ihren historischen Bauten, ihrer außergewöhnlichen Gastronomie und ihrem regen Kulturleben ein beliebtes Reiseziel.

Bordeaux, die Hauptstadt der Region Nouvelle-Aquitaine im Südwesten Frankreichs, ist bekannt für ihre hervorragenden Weine und ihre beeindruckende Architektur. Zu den unbedingt besuchenswerten Sehenswürdigkeiten zählen die im 18. Jahrhundert erbaute Place de la Bourse, die berühmte Kathedrale Saint-André, das Grande Théâtre und das Museum für schöne Künste. Ein Spaziergang entlang der Uferpromenade des Flusses Garonne ist ebenfalls ein Muss.

Grande Théâtre

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Passage Sarget by KHK

Restaurant by KHK

          Zentrum                     Sarget Passage          Restaurant L' Entrecôte

Die "Cité du Vin" in Bordeaux ist ein einzigartiges Kulturzentrum, das sich der Weinwelt und Weinkultur in all ihrer Vielfalt und Komplexität widmet.
Es ist ein architektonisch beeindruckendes Gebäude, das die Form eines Weinglases hat und sich durch seine innovative und moderne Gestaltung auszeichnet. Die Cité du Vin beherbergt eine permanente Ausstellung, die die Geschichte und Kultur des Weins auf eindrucksvolle Weise präsentiert.

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Geschmacks Tests

Foto li.: Weinverkostung Foto re.: Schärfen der Sinne

Hier können Besucher interaktive Ausstellungen, Multimedia Stationen, sensorische Erlebnisse und vieles mehr entdecken. Es gibt auch temporäre Ausstellungen, die sich mit verschiedenen Aspekten des Weins beschäftigen, wie Weinregionen, Weinherstellung oder Weinkultur.
Insgesamt ist die Cité du Vin in Bordeaux ein Muss für alle Weinliebhaber und ein unvergessliches Erlebnis für alle, die sich für Kultur, Geschichte und Wein interessieren.

Cité du Vin

Direkt gegenüber der Cité du Vin sind die „Halles de Bacalan“ eine Art Markthalle bestückt mit Frische-Angeboten von Austern bis Ziegenkäse - alles aus der Region. Nicht zu vergessen die große Auswahl an Getränken. Rings um die alte Hafen-Lagerhalle sitzen Menschen jeden Alters beim Aperitif und beim Essen.

Rechts die Halles de Bacalan und im Hintergrund Cité du Vin

Keine 100 Meter weiter befindet sich das ideal gelegene Moxy Hotel. Ein optimaler Standort um das Cité du Vin zu entdecken und am Abend in den Halles de Bacalan den Gaumen zu verwöhnen.

Les Halles de Bacalan

Das knapp 250.000 Einwohner zählende Bordeaux lässt sich optimal mit Flugzeug oder Zug erreichen. Vom Flughafen oder Bahnhof kommt man mit einem Ticket der Tram in die Innenstadt oder sogar in die stadtnahen Weingüter.

Für den Besuch von Weingütern empfiehlt sich eine vom Tourismus-Büro organisierte Tour.
Täglich werden Tages- oder Halbtagesfahrten mit Führung angeboten.
Wir hatten uns für eine Tour nach Blaye und Bourg entschieden. Dort besuchten wir in Richtung Atlantik ca. 40km außerhalb von Bordeaux das Château Nodot. Hier betreibt Jessica Anbert in 8. Generation Weinbau. Sie hat sich der Produktion von  biologischem Wein verschrieben. Bereits im September 2020 wurde der von ihr produzierte Wein zertifiziert und mit der Fauna und Flora Gold Trophy ausgezeichnet. Voller Stolz präsentiert sie das von ihrem Vater aufgebaute Weinbau-Museum.

Auswahl zur Weinprobe im Château Nodot

Ca. 10 km weiter in Bourg besuchten wir das Château Tayac. Dieses Weingut betreiben die Brüder Philippe und Loic Saturny in 2. Generation. Das Anwesen liegt direkt an dem Mündungsbereich der Flüsse Dordogne und Garonne, die dann als Gironde ins Meer fließen.
Die 30 Hektar Südhänge liegen 54m über dem Meer und kommen dadurch in den Genuss des Mikroklimas im Frühjahr. Wir besuchten die Weinkeller und genossen eine Weinprobe.

Château Tayac in Bourg direkt an der Dordogne

Für Wohnmobilisten bietet das Château Abstellplätze im Schlosspark, so dass man nach einer sehr ausführlichen Weinprobe sich den langen Heimweg sparen kann. Außerdem stehen die Wohnmobile mit Blick auf die Flüsse und am gegenüber liegenden Ufer ins Médoc Weinanbaugebiet.

Wohnmobil Parkplatz mit Blick auf den Zusammenfluß von Dardogne und Garonne.

Ein besonderes Highlight im Zentrum von Bordeaux ist ein Besuch in der Bar á Vin. Hier sind die zahlreichen Appellationen und die Vielfalt der Bordeaux-Weinberge auf der Wein-Karte der Bar à Vin gut vertreten. Die ständig aktualisierte Liste bietet immer eine Auswahl von dreißig Weinen: Rotweine, trockene und süße Weißweine, Rosés, Clairets und Schaumweine.

Blick auf die Wein-Auswahl

Eine empfehlenswerte Reise für Menschen mit Leidenschaft für Kunst, Kultur und Genuss.

Kontakte:

Bordeaux Tourismus Büro
Hotel MOXY Bordeaux
La Cité du Vin
Cháteau Nodot Blaye
Cháteau Tayac Bourg
Bar a Vin Bordeaux

Diese Reise wurde unterstützt durch das Tourismus Büro Bordeaux

FOTOS: 11 KHKern; 2 La Cité du Vin (R) ANAKA
TEXT: KHKern